1. 첫 이유식의 의미와 목표
6개월 전후는 모유·분유만으로는 아기가 성장에 필요한 철분과 미량영양소를 충분히 섭취하기 어려운 시기입니다. 이때부터 이유식을 시작해 아기가 새로운 맛과 질감에 익숙해지고 씹기·삼키기 능력을 발달시키는 것이 핵심 목표입니다. 초기에는 ‘영양 보충’보다는 ‘식습관 학습’이 더 중요합니다. 따라서 부드럽고 묽은 상태에서 시작해 점차 농도와 양을 늘려가는 방식이 권장됩니다.
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2. 시작 전 준비사항
• 의사 상담: 미숙아·알레르기 가족력·성장 곡선 등 특이사항이 있는 경우 소아과 상담 후 시작.
• 위생 관리: 이유식 조리 전 반드시 손 씻기, 조리 도구는 전용으로 구비·소독.
• 재료 선택: 가능한 한 신선한 국산 재료 사용. 처음에는 단일 식품으로 시작해 알레르기 여부 확인.
• 양과 농도: 하루 한두 숟가락에서 시작, 아기 반응·변 상태를 보면서 조절.
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3. 재료 고르는 법
1. 곡류(주식): 백미·쌀이 가장 기본. 이후 오트밀, 현미, 감자, 고구마 등으로 확대 가능.
2. 채소: 알레르기 낮고 소화 잘 되는 애호박, 단호박, 당근, 감자 등이 적합.
3. 과일: 6개월 초반엔 잘게 갈아 소량만 시도(배·사과·바나나 등).
4. 단백질: 이유식 초기에는 곡물·채소 위주, 6개월 후반부터 닭가슴살·두부 등 점차 확대.
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4. 6개월 첫 이유식 기본 레시피 (미음)
(1) 재료 준비
• 백미 10g(약 1큰술)
• 물 100~120ml
• (선택) 애호박·단호박 등 부드러운 채소 5g
(2) 조리 과정
1. 쌀을 30분 이상 불린 뒤 체에 건져 물기 제거.
2. 냄비에 쌀과 물을 넣고 중약불에서 천천히 끓임.
3. 쌀이 완전히 퍼지면(죽 상태) 블렌더나 체에 걸러 곱게 갈아 7~10배 미음 농도로 맞춤.
4. 완전히 식힌 뒤 아기용 숟가락으로 한두 숟가락씩 급여.
Tip: 처음부터 채소를 섞지 말고, 순수 쌀미음으로 알레르기 반응을 먼저 확인한 뒤 다른 식재료를 하나씩 추가.
5. 식재료 확장·조합 예시
• 원칙: 한 번에 한 가지씩 추가, 3일 이상 동일 식재료 관찰(‘3일 규칙’).
• 양 늘리기: 한 끼 10ml → 20ml → 30ml … 아기가 잘 먹으면 점진적으로.
6. 농도·질감 단계
※ ‘배수’는 쌀과 물 비율. 10배 미음은 쌀 1:물 10.
7. 급여 방법
• 하루 1회, 모유·분유 수유 전후로 시간대를 정해 일정하게.
• 아기가 활발하고 배고플 때 시도(너무 배고프면 울어 거부할 수 있음).
• 강제로 먹이지 말고, 아기의 표정·몸짓을 관찰하며 양 조절.
• 변 색·양·묽기 변화를 기록해 알레르기나 소화 문제 체크.
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8. 보관·위생 관리
• 가능한 한 그날 조리·그날 급여가 원칙.
• 남은 이유식은 실온 1시간 이내 섭취. 장시간 보관 시 냉장(24시간 이내), 냉동(2주 이내) 가능.
• 냉동 시 한 끼 분량으로 나눠 얼린 뒤, 전자레인지·중탕으로 충분히 가열.
• 재가열 후 재냉동 금지.
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9. 알레르기·소화 이상 반응 체크
• 발진·구토·설사·기침·호흡곤란 등 증상이 있으면 즉시 급여 중단 후 소아과 방문.
• 가족력 있는 경우(계란·우유·견과류 등) 더욱 주의.
• 변비·설사·가스가 심하면 식재료·농도·양을 조절.
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10. 자주 하는 실수와 해결책
• 너무 빨리 다양한 재료 투입 → 아기 몸이 적응할 시간 필요, 3일 규칙 지키기.
• 농도 갑자기 되직하게 → 삼키기 힘들어 구토·거부감 가능, 점진적 변화.
• 과도한 양 급여 → 모유·분유 섭취량 줄고 체중 증가 정체, 서서히 늘리기.
• 보관 부주의 → 세균 증식 위험, 작은 용기에 나눠 냉동·가열 철저.
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11. 하루 예시 스케줄 (6개월 초반)
• 오전 7시: 모유·분유
• 오전 11시: 첫 이유식(쌀미음 10ml)
• 오후 3시: 모유·분유
• 오후 7시: 모유·분유
• 밤중 수유: 필요 시
→ 이유식 후에도 모유·분유가 주식, 이유식은 ‘간식·학습’ 개념.
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12. 첫 이유식 성공 팁
• 아기가 앉을 수 있는 안정된 의자에서 스푼으로 급여(병 사용 금지).
• 부드럽고 밝은 분위기에서 짧게 시도.
• 아기가 입술을 다물거나 고개를 돌리면 중단.
• 변화를 기록해 두면 다음 단계 진행 시 도움.
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13. 정리
6개월 첫 이유식은 ‘영양’보다 ‘적응’이 핵심입니다.
① 단일 재료, 묽은 농도, 소량에서 시작
② 3일 규칙으로 알레르기 확인
③ 위생·보관 철저, 하루 1회 규칙적 급여
④ 점차 농도·양·종류 확대
이렇게 하면 아기가 자연스럽게 새로운 맛과 질감에 익숙해지고, 건강한 식습관과 성장에 도움을 줄 수 있습니다.